Hola?... Aquí yo, allá quien? ;)

Hola gente!... Pues que nervio pero aquí estoy luego de mucho tiempo con la idea en la cabeza sin animarme a dar el paso =).

Mi nombre es Mary, tengo 24 años, soy de Veracruz, México y me encanta hacer postres! =D Pasteles, Cupcakes, Cakepops, Cakeballs, Gelatinas, Galletas, Brownies, Bocadillos, Pay´s, Cheesecakes, Flanes... en fín hay tantas cosas por aprender y, gracias a este medio, por compartir con tantas personas de todas partes =) así que espero conocer muchas! muchísimas! =D.
Pues para que sepan como empecé en este mundo repostero, les platico que fué hace 6 años cuando estuve de visita por España, mi mamá vivía allá y recién acababa de nacer mi hermano menor (Somos 3 hermanos, Carlos es el menor, Nicole es la de enmedio y yo soy la mayor, ella es muy "dulcera", le gustan mucho los postres y extrañaba los que venden aquí en México. Una tarde me dijo que porqué no buscabamos alguna receta para hacerla en casa y así sentirnos un poco como en casa =). Así fué como estando allá hice Pastel de zanahoria, Pastel de 3 leches de chocolate, Pastel de almendras, Pay de queso y porqué no? aprovechando que el papá de mi hermano tiene una fábrica de queso manchego (Don Picón de Cuenca para quienes me lean de España =D) hice mi versión de Pay de queso con queso manchego curado! =D yo iba empezandoy ya me gustaba inventar jajaja.

Luego regresé a México y como que lo dejé de lado un tiempo hasta que no recuerdo como, me vi de nuevo con ganas de hornear! =) esta vez fueron galletas, busqué recetas, compré los ingredientes y me equipé con un juego de tazas y cucharas medidoras =) yo quería galletas de todo! hice de vainilla con nuez, de chispas de chocolate, de avena, de todo! jajajaja, horneé y horneé, comí y comí y repartí y repartí! que eran demasiadas galletas para 2 personas ( mi novio Pako y yo). Durante los siguientes años hice postres esporádicamente para mi novio y para mi papá, a él le gustaba mucho el Pay de queso con fresas, el Pay de manzana, la Gelatina de almendra y el Arroz con leche.

En el 2011 vi un video en YouTube de un pan de colores y me dió mucha curiosidad, lo hice, a mi familia le gustó y lo repetí varias veces, lo probaron mis tíos, abuelas, primos y a todos se les hacía novedosos. Mi mamá me regaló unos moldes para mini cupcakes y como estabamos en septiembre, se me ocurrió hacer unos tricolor (verde, blanco y rojo, colores de la bandera de México, ya que el 16 de Septiembre es la celebración de la Independencia) de ambas presentaciones me hicieron pedidos entre la familia.

Al ver que poco a poco empezaban a decirme que les hiciera cosas para vender, se nos ocurrió empezar la venta de cosas por pedido, desde casa, así que empecé a buscar recetas, ponerlas en práctica, tomar fotos y dar pruebas a la familia, amigos y vecinos. También llegó el momento de elegir un nombre... "chan chan chan chan ♫" =S ¡Que complicado! jajaja estuvimos pensando entre las 3 ( Mi mamá, hermana y yo), escribiendo todo lo que se nos ocurría, hasta que mi mamá dijo... "¡Serendipity!", que es el nombre de una película que le gusta. Empezamos a investigar que significa y resulta que es algo inesperado, una casualidad, y pensandolo, nos dimos cuenta que así fué como empezó esto, así que de esa forma elegimos el nombre y slogan... "Serendipity... Detalles Inesperados".  Luego creamos nuestra cuenta en facebook, primero todo empezó con la familia, y poco a poco fué llegando gente recomendada, gente que nos conocía por internet, de esto ya va casi año y medio =) este tiempo ha sido de mucho crecimiento, aprendizaje y una enorme lista de cosas por hacer y seguir aprendiendo =).

Pero bueno, creo que me extendí muchísimo 0_o... miren a la que no sabía como empezar! =) en fín, esta es mi primer aportación a este mundo del blog, en el siguiente continua mi historia y luego empezamos con las recetas sas?

Por mientras les dejo una fotito de una de mis "creaciones" mi primer Pastel Arcoiris ;) Hasta la próxima! =)